餐飲加盟品牌很多，但也分三六九等，有的老板自己做了幾家店，數量不多，做得可以，于是就對外開始招加盟了。這種品牌，沒有自己的核心技術，也沒有成熟的供應體系，更沒有自己的品牌運營團隊，只是簡單地把一些資源拼湊起來，給加盟商用。

    這種品牌因為底子薄、團隊小，后期對加盟商的支持肯定是跟不上的，搞不好就撒手不管了，最終利益受損是加盟商。

    或者有的單單掛個品牌名，實際上是一個咨詢或者中介的角色。這種公司，把上面說的那種小品牌集合起來，向咨詢的人推薦，你去一看，公司很大，品牌很多，幾十個上百個都有，讓你自己選。但這種公司，其實跟騙子差不多，你簽的加盟合同，都不一定是跟真正的品牌總部有關系，后期經營中有任何問題，你根本找不到人負責。

    大家平時聽過很多加盟上當受騙的，都屬于這一種。甚至有借錢做加盟，結果被騙的，所以如果你或者身邊的朋友正在接觸這類品牌，一定要慎重考慮。

    對于剛開始創業的年輕人說來，經驗不足，資金不多，或者對餐飲加盟的經營是完全沒有接觸過的，因此會有很多的困難。